Einige der besten Sachen starten mit dem Wort “Maca”.
Da ist der Macarena. Und natürlich Macaroni. Aber mein Lieblings Maca ist die Maca Wurzel!
Während Maca erst vor kurzem an Interesse in anderen Teilen der Welt gewonnen hat, verwenden Peruaner Maca seit Tausenden von Jahren für medizinische und kulinarische Zwecke.
Und nachdem ich nach Peru geflogen bin, um unseren Maca-Bauern zu besuchen, wurde ich inspiriert, die Magie hinter Maca mit euch zu teilen!
Was ist Maca?
Maca (ausgesprochen mah-kah) oder Maca-Wurzel wächst ausschließlich in den Bergen Perus und in sehr hohen Lagen. (Wir beziehen unseren Maca von einer Farm in 18.000 Fuß Höhe!) Aufgrund der rauen Bedingungen ist es eines der wenigen Dinge, die in dieser Höhe wachsen.
Der Name "Maca-Wurzel" ist irreführend, da es sich tatsächlich um ein Kreuzblütlergemüse handelt, was bedeutet, dass es mit Grünkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Kohl verwandt ist.
Die Maca-Wurzel, auch als peruanischer Ginseng bekannt, wächst unterirdisch und ähnelt einer Rübe oder Pastinake. Sie ist in verschiedenen Farben erhältlich, darunter Rot, Weiß (oder Gold) und Schwarz.
Maca steckt voller wichtiger Vitamine und Mineralien (was das Vitamin C betrifft, kann es mit Baobab mithalten!), sowie 20 Aminosäuren — 8 davon sind essentielle Aminosäuren.
Wie andere Kreuzblütler enthält Maca Glucosinolate. Beim Kauen, Mischen oder Zerkleinern wandelt eine chemische Reaktion Glucosinolate in Isothiocyanate (ITCs) um, die für ihre krebsbekämpfende Wirkung bekannt sind.
7 Vorteile der Maca-Wurzel
Hier sind nur einige Wege, in denen Studien belegen wie die Maca Wurzel deine Gesundheit verbessern kann.
MACA STEIGERT DIE LIBIDO
Auf der Suche nach ein bisschen “Sexual Healing”? Vergiss Marvin Gaye, du brauchst nur Maca! Einer der bekanntesten (und am meisten vermarkteten) Vorteile von Maca ist, dass es ein Aphrodisiakum ist. Und die Wissenschaft stützt diesen Anspruch!
Einer systematischen Übersicht von 2010 zufolge deuteten zwei randomisierte klinische Studien darauf hin, dass Maca nach 6-wöchiger Einnahme sowohl bei Frauen in den Wechseljahren als auch bei erwachsenen Männern eine positive Wirkung auf sexuelle Dysfunktion oder sexuelles Verlangen haben kann.
Maca scheint besonders wirksam bei Männern zu sein. Eine Studie aus dem Jahr 2002 ergab, dass Männer, die 1,5 bis 3 Gramm Maca konsumierten, im Vergleich zu denjenigen, die ein Placebo einnahmen, einen Anstieg des sexuellen Verlangens verzeichneten.
MACA WIRKT GEGEN EINE EREKTILE DYSFUNKTION
Maca ist wie das Viagra unter den Superfoods - es reduziert die erektile Dysfunktion. In einer kleinen Studie aus dem Jahr 2009 gaben die Forscher 50 Männern mit leichter erektiler Dysfunktion 2,4 Gramm Maca-Extrakt oder ein Placebo.
Nach 12 Wochen hatten die Männer, die den Maca-Extrakt erhielten, einen „signifikanten Effekt“ auf ihre sexuelle Leistungsfähigkeit.
MACA ERHÖHT DIE MÄNNLICHE FRUCHTBARKEIT
Zusätzlich zur Verbesserung der männlichen Erregung und sexuellen Leistungsfähigkeit erhöht es auch die männliche Fruchtbarkeit.
In einer Studie aus dem Jahr 2015 gaben die Forscher 20 männlichen Freiwilligen im Alter von 24 bis 40 Jahren Maca. Nach 12-wöchiger Einnahme von 1,4 g des peruanischen Superfoods oder eines Placebos pro Tag zeigten sich steigende Tendenzen hinsichtlich der Konzentration und Bewegung der Spermien.
Eine weitere systematische Überprüfung kleiner randomisierter klinischer Studien ergab ähnliche Ergebnisse, dass die Maca-Wurzel tatsächlich die Samenqualität verbesserte.
MACA VERBESSERT DEINE STIMMUNG
Auf der Suche nach einem natürlichen Weg, um Ihre Stimmung zu verbessern (neben unserem Chocolate Lover Mix)? Maca kann helfen!
Eine Studie zeigte, dass die Maca-Wurzel Symptome von Angstzuständen und Depressionen reduziert, insbesondere bei Frauen nach der Menopause. (Dieselbe Studie hat auch gezeigt, dass Maca-Wurzeln auch sexuelle Funktionsstörungen senken können.)
Dies kann daran liegen, dass Maca Flavonoide enthält.
MACA GLEICHT DEINE HORMONE AUS
Maca ist ein Adaptogen, was bedeutet, dass es dem Körper helfen kann, sich auf natürliche Weise an externe Stressfaktoren anzupassen.
Eine der vielen adaptogenen Funktionen von Maca ist die Fähigkeit, Hormone auszugleichen, wenn dein Körper sie unter- oder überproduziert.
Eine Studie aus dem Jahr 2006, die im „International Biomedical Science Journal“ veröffentlicht wurde, ergab, dass Bio-Maca besonders für Frauen in der Frühphase nach der Menopause von Vorteil ist. Die Studie kam zu dem Schluss, dass der Hormonspiegel von Maca ausgeglichen ist und die Symptome von Wechseljahrsbeschwerden, einschließlich Hitzewallungen und nächtlichem Schwitzen, gelindert werden.
MACA GIBT DIR MEHR ENERGIE
Maca ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel für Sportler und Bodybuilder, da es die Ausdauer und Leistung von Sportlern verbessern soll.
Es wurden nur wenige klinische Studien durchgeführt, aber die Legende besagt, dass Inka-Soldaten Maca mit in den Kampf trugen, um mehr Kraft und Ausdauer zu haben. Sogar unser Maca-Bauer gibt zu, dass er Maca wegen seiner belebenden Wirkung zum Fußball spielen isst!
MACA KANN DEIN GEDÄCHTNIS VERBESSERN
Füge Maca zu der Liste der Superfoods für dein Gehirn! (Deshalb steckt es auch in unserem Power Matcha-Mix!)
In Peru geben Einheimische Kindern Maca, um ihre schulischen Leistungen zu verbessern. Verschiedene Tierstudien unterstützen die These, dass Maca auch gedächtnisfördernde Fähigkeiten hat.
WIE DU MACA BENUTZT
Maca hat einen nussigen Geschmack und du findest Maca-Wurzeln meist in Pulverform, wie in unseren Mixen Energy Bomb, Muscle Power, Power Matcha und Forever Beautiful.
Während Maca hauptsächlich wegen seiner Wurzel geerntet wird (Michael hat einen Bissen von einer frisch aus der peruanischen Erde gepflückten Wurzel probiert!), kann man auch das Grün essen.
Wir beziehen unseren Maca von einem kleinen Biobauernhof in Peru. Im Vergleich zu großen Betrieben ermöglicht ein kleiner Betrieb eine bessere Kontrolle, insbesondere bei Schädlingen. Auf großen Farmen werden Insektizide oder Pestizide verwendet, auf unserem Biobauernhof nicht. Stattdessen können die Landwirte das Gebiet häufig überprüfen und bei Problemen das Gebiet entfernen, bevor es sich verbreitet.
Wir glauben, dass wir eines der am besten schmeckenden Maca-Pulver haben. Das Geheimnis? Jorge, unser Maca-Bauer, sagt, dass er dem Land und seinen Vorfahren ein Opfer darbringt, bevor er die Samen einpflanzt.
Maca in deine Ernährung einzubauen ist super einfach. Füge einfach eine unserer vier Mixe, die Maca enthalten, in deine Smoothies, Haferflocken, Wasser oder pflanzliche Milch und genieße die Maca-Magie!
