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VEGANES FRENCH TOAST REZEPT: PERFEKT FÜR DEN NÄCHSTEN BRUNCH

Du suchst noch Inspirationen für dein nächstes Brunch? Überzeuge dich selbst von diesem veganen, Schokoladen-French Toast!

 

Chocolate French Toast
 

 

Es gibt einen Unterschied zwischen Frühstück und Brunch - und der liegt nicht in der Uhrzeit, sondern im GESCHMACK! 

Brunch ist die Zeit für herzhaften Genuss und auch mal Neues abseits der typischen Frühstücks-Gerichte auszuprobieren.  Was natürlich nicht fehlen darf: Toast - genauer: French Toast! 

Wir haben den leckeren Klassiker veganisiert und ihm zusätzlich ein Superfood-Upgrade verpasst - mit unserem Magic Mushroom Mix! Dieser beruhigende Mix enthält mit genussvollem Kakao (für die gute Laune), Vitalpilze und Adaptogene. 

Damit stärkst du dein Immunsystem und entspannst dich von Bissen zu Bissen - genau das hat deinem Brunch noch gefehlt! 

GESUNDES SCHOKO FRENCH TOAST REZEPT 

1 Portion | VEGAN, GLUTENFREI



ZUTATEN:

  • 1 EL Magic Mushroom Mix
  • 125ml pflanzliche Milch 
  • 2 EL Maisstärke
  • ½ Banane, zerdrückt
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt (optional)
  • 2-3 Scheiben glutenfreies Vollkornbrot 
  • Kokosöl
  • Toppings

SO GEHT’S:

  1. Milch und Maisstärke in einer Schüssel kräftig zusammenmixen, sodass keine Klumpen entstehen. 
  2. Magic Mushroom Mix, Banane und Ahornsirup dazugeben und vermengen. 
  3. Eine große Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und Kokosöl darin schmelzen. 
  4. Eine Scheibe Brot von beiden Seiten in die Mischung dippen und diese auf beiden Seiten ebenmäßig verteilen. 
  5. Brot in der Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten. 
  6. Mit den restlichen Scheiben wiederholen, aufstapeln und mit Toppings garnieren. Lass es dir schmecken!

Oktober 05, 2020

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